A Quinta da Moita Longa, localizada no distrito de Lisboa, foi um dos lugares escolhidos pelos templários quando, perseguidos por Filipe IV, o Belo, foram recebidos
em segredo em Portugal em 1307.
Apaixonados pela vinha e pelo processo de vinificação, os Cavaleiros transmitiram o seu conhecimento à ordem dos cistercienses que, na Quinta da Moita Longa, corroeram a terra usando o conhecimento trazido pelos Templários do Médio Oriente. Assim, com as novas tecnologias de plantio, havia mesmo antes da Itália uma nova arte de produzir alguns dos melhores vinhos da Europa.
A marca Moita Longa selecionou vinhos com o perfil dos da Quinta da Moita Longa, premiados em 1900 na Exposição Universal de Paris e em 1915 na Exposição Internacional Panamá-Pacífico.